به گزارش یاسوج ۴۹، در روزهایی که نوسانات بازار اقلام اساسی به یکی از دغدغه‌های اصلی خانواده‌ها تبدیل شده است، سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد با یک اقدام به موقع و استراتژیک، سعی می‌کند که  آرامش را به بازار مواد پروتئینی بازگرداند. در همین راستا، رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد خبرهای نویدبخشی برای شهروندان داشت و گفت: توزیع مرغ منجمد با قیمت مصوب هر کیلوگرم ۲۵۳ هزار تومان در تمامی فروشگاه‌های معتبر سطح استان آغاز شده است و مردم می‌توانند با اطمینان کامل از تامین کافی و تداوم عرضه بدون هیچ‌گونه محدودیتی، خریدهای مصرفی خود را انجام دهند.

رضا فرازی در جریان یک بازدید میدانی و تخصصی از دو کشتارگاه صنعتی بزرگ مرکز استان، شخصاً وارد میدان شد تا بر کیفیت و کمیت زنجیره تولید تا مصرف نظارت کند. وی با همراهی مدیرکل دامپزشکی و مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام استان، روند دقیق کشتار و عرضه فرآورده‌های حساس پروتئینی را به صورت مو به مو مورد ارزیابی فنی و کارشناسی قرار داد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به حساسیت‌های موجود در بحث تغذیه جامعه اظهار کرد: تأمین امنیت غذایی مردم خط قرمز مجموعه جهاد کشاورزی است. وی در ادامه سخنان خود اطمینان داد که نظارت‌های سختگیرانه بهداشتی و فنی بر تمامی مراکز تامین، نگهداری و توزیع اقلام اساسی به طور مستمر و شبانه‌روزی ادامه خواهد داشت تا محصولی سالم و با قیمت شفاف به دست مصرف‌کننده نهایی برسد.

این مقام مسئول همچنین نقش کلیدی و زیربنایی کشتارگاه‌های طیور را در تامین پروتئین مورد نیاز جامعه بسیار مهم و حیاتی ارزیابی کرد و افزود: تمامی مراحل فعالیت این واحدهای صنعتی باید با دقت وسواس‌گونه، نظارت کامل و رعایت بی‌چون و چرای استانداردهای بهداشتی انجام شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد پیرامون جزئیات این بازدید تخصصی خاطرنشان کرد: در این بررسی میدانی وضعیت واحد پذیرش و تخلیه طیور، سالن اصلی کشتار، بخش‌های حساس معاینه قبل و بعد از کشتار، سردخانه‌های نگهداری، سیستم‌های بسته‌بندی و فرآیند دقیق ضدعفونی تجهیزات به دقت مورد بازبینی قرار گرفت و نقاط قوت و ضعف این واحدها شناسایی گردیده است تا سطح آمادگی، کیفیت خدمات و مسئولیت‌پذیری آن‌ها به بالاترین حد ممکن افزایش یابد.

فرازی در پایان این بازدید استانی پیام روشنی برای بازار و مصرف‌کنندگان داشت و با قاطعیت تأکید کرد: توزیع مرغ منجمد با نرخ تنظیم بازار در استان تا زمان تعادل و تنظیم کامل بازار بدون هیچ‌گونه محدودیتی ادامه دارد و مردم فهیم استان می‌توانند با خیال کاملاً آسوده از ثبات قیمت‌ها و دسترسی آسان و کافی به این کالای اساسی اطمینان خاطر داشته باشند.